等電点

等電点

リトル用語事典 2026.09.03 公開

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等電点(とうでんてん)

タンパク質を構成するアミノ酸が、正の電荷と負の電荷の数が等しくなり、分子全体として電気的に中性(電荷が±0)になること。
毛髪の主成分であるケラチンはタンパク質であるため、等電点を持つ。健康な毛髪の等電点は、一般的にpH4.5〜5.5の弱酸性領域にあると言われている。このpH領域では、毛髪内部のタンパク質の結合が最も安定した状態になる。

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