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アミノ酸が複数個（通常は数十個以下）結合した化合物のこと。タンパク質は、ペプチドより多くのアミノ酸が結合した高分子化合物である。ヘアケア・美容の分野では、ペプチドは比較的小さな分子であるため、皮膚や毛髪への浸透性が期待され、様々な機能性成分として利用されている。
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