疎水性Φ型ケラチン(そすいせいふぁいがたけらちん)
毛髪のコルテックス(毛皮質)に存在するケラチンタンパク質の一種であり、疎水性の性質を持つことが特徴である。
ロイシン、イソロイシン、バリンなどの疎水性アミノ酸を多く含むため、水と馴染みにくい性質を持つ。
また、疎水性の相互作用によって、ケラチン分子同士の結びつきを強め、毛髪の強度や形状維持に寄与する可能性がある。
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毛髪のコルテックス(毛皮質)に存在するケラチンタンパク質の一種であり、疎水性の性質を持つことが特徴である。
ロイシン、イソロイシン、バリンなどの疎水性アミノ酸を多く含むため、水と馴染みにくい性質を持つ。
また、疎水性の相互作用によって、ケラチン分子同士の結びつきを強め、毛髪の強度や形状維持に寄与する可能性がある。
説明文
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