チオール基(ちおーるき)
SH基(えすえいちき) とも呼ばれ、化学式「-SH」で表される官能基(かんのうき)のこと。硫黄原子(S)に水素原子(H)が結合した構造をしている。パーマの1剤(還元剤)の主成分であるチオグリコール酸やシステインなどは、分子内に SH 基を持っている。
SH基を持つ還元剤は、毛髪内部のSS結合(シスチン結合)を還元し、切断してSH基が生成される。
K-S-S-K + 2R-SH → K-SH + HS-K
このSS結合の切断によって、髪の構造が一時的に柔らかくなり、ウェーブやカールを形成しやすくなる。
2剤(酸化剤)によって、再び毛髪内にできたSH基同士が酸化され、新たなSS結合を形成することで、髪に新しい形状が固定される。

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