タンパク質

タンパク質（たんぱくしつ）

約20種類のアミノ酸がさまざまな組み合わせで連結することでできた高分子化合物のこと。私たちの体や、髪の毛、皮膚などを構成する主要な成分であり、生命活動に不可欠な物質。髪の毛の約80%はケラチンというタンパク質でできている。ケラチンは、髪の強度、弾力、形状を決定する重要な役割を担っている。
パーマ、カラー、熱、紫外線などの外的要因によって、髪のタンパク質が変性したり、流出したりすることが、髪のパサつき、切れ毛、ゴワつきの原因となる。
ヘアケア製品には、加水分解されたタンパク質（低分子化されたPPT）が配合されることがある。これは、傷んだ髪のタンパク質を補修し、強度やハリ、コシを与える効果が期待されている。代表的なものに、加水分解ケラチン、加水分解コラーゲン、加水分解シルクなどがある。