結晶性

結晶性（けっしょうせい）

物質を構成する原子や分子が、規則正しく一定のパターンで配列している性質のこと。
毛髪の内部構造においては、コルテックスの35〜45%を占めるミクロフィブリルにこの性質が見られる。

ここに含まれるα-ケラチンは、らせん状のα-ヘリックス構造という規則的な立体構造を形成しており、髪全体の強さや弾力を決定する骨格としての重要な役割を担っている。不規則な構造を持つ非結晶性のマトリックスとは対照的に、この強固な結晶構造が髪の形状維持の基礎となっている。