クエン酸

クエン酸（くえんさん）

柑橘類などに含まれる有機酸の一種。

毛髪の等電点に近いpHに調整する「pHコントロール剤」として、カラーやパーマ後のアルカリ性に傾いた髪を弱酸性へ戻し、キューティクルを引き締める役割を担う。
また、金属イオン封鎖作用（キレート作用）により、水道水に含まれるミネラル分が髪に付着するのを防ぐ効果がある。

理美容施術においては、残留アルカリの中和や質感改善のための必須成分として広く利用されている。