リトル用語事典

不飽和炭化水素（ふほうわたんかすいそ）

炭素原子と水素原子のみから構成される有機化合物のうち、炭素原子間に二重結合または三重結合を少なくとも一つ持つものを指す。

不飽和炭化水素の種類

• アルケン: 炭素原子間に二重結合を一つ持つもの（例：エチレン）。
• アルキン: 炭素原子間に三重結合を一つ持つもの（例：アセチレン）。
• 二重結合や三重結合を複数持つものも存在する。